RahasiaSehat.net - Ternyata, semakin cepat kita makan, maka semakin banyak pula kalori yang masuk ke dalam tubuh. Resiko makan terlalu cepat sering dialami oleh orang yang memiliki aktivitas harian yang super padat. Sarapan dan makan malam seharusnya menjadi momen yang mengasyikkan bagi kita, apalagi kegiatan ini dilakukan bersama keluarga atau teman dekat. Namun, situasi sangat berbeda jika anda tidak memiliki waktu luang, sehingga anda mengunyah makanan dengan cepat.
Sebelum makanan masuk ke dalam sistem pencernaan, makanan harus dikunyah dengan lembut di mulut. Tujuannya adalah untuk meringankan kinerja pencernaan bagian dalam. Jika anda sering makan terlalu cepat dan terburu-buru akan berdampak buruk bagi kesehatan tubuh. Semakin lembut makanan dikunyah, maka usus lebih mudah untuk menyerap nutrisi di dalamnya. Nutrisi di dalam makanan akan diubah menjadi energi yang dibutuhkan tubuh. Jadi kaitannya disini bukan seberapa banyak makanan yang mampu anda telan tapi bagaimana mulut mengunyah makanan tersebut. Sedikit makanan yang dikunyah dengan lembut, lebih baik daripada makan terlalu banyak tapi dengan tergesa-gesa.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh University of Rhode Island menemukan, ada kaitan antara pengaruh kecepatan makan dengan proses pencernaan makanan. Dalam penelitian tersebut, partisipan yang makan terburu-buru atau menelan sebelum selesai mengunyah, menghabiskan 3,1 ons makanan per menit. Sedangkan partisipan yang makan perlahan, yaitu menelan setelah makanan lumat, menghabiskan 2 ons makanan per menit. Apabila kita makan secara perlahan, kita dapat memberikan waktu kepada tubuh untuk menerima sinyal kenyang. Padahal waktu ideal yang dibutuhkan tubuh adalah 20 menit.
Lebih jelasnya, mari kita simak penjelasan berikut ini mengenai 5 bahaya makan terlalu cepat bagi kesehatan
1. Gangguan pencernaan
Mengunyah makana hingga lembut akan memudahkan proses pencernaan makanan dan juga meminimalisir udara yang ikut tertelan. Udara yang tertelan dalam jumlah banyak dapat menyebabkan sfingter esofagus membuka lebar, dan asam perut akan naik mencapai dada atau tenggorokan. Gangguan pencernaan yang ringan seperti mulas, perut kembung, nyeri, dan lain-lain.
2. Organ pencernaan bekerja lebih berat
Usus dan organ pencernaan lainnya akan memproses makanan yang masuk melalui mulut, sebelum nutrisi disalurkan ke seluruh jaringan tubuh. Jika makanan tidak dihancurkan dengan optimal, tentu organ pencernaan akan bekerja dua kali lebih keras.
3. Resiko berat badan naik
Mengunyah makanan dengan lambat dapat membantu mengontrol berat badan. Makan dengan pelan akan memberi waktu bagi hormon tertentu untuk mengirim sinyal kenyang ke otak. Jika anda makan dengan cepat, maka otot perut akan dipaksa untuk meregang lebih besar. Kebiasaan buruk ini dapat memicu kegemukan.
4. Resiko tersedak dan tergigit
Menelan makanan dengan ukuran besar dan tekstur yang kasar, dapat menyebabkan insiden ringan seperti tersedak atau lidah tergigit. Dan jika lidah tergigit oleh gigi dapat menimbulkan infeksi pada mulut.
5. Beresiko meningkatkan stres
Mengunyah makanan hingga lembut, akan membuat kita menikmati kelezatan makanan tersebut. Sensasi tenang dan senang akan dirasakan oleh otak, sehingga meredakan stres. Berbeda jika anda makan dengan cepat, maka tidak ada waktu untuk menikmati makanan. Mungkin anda akan cenderung memikirkan sesuatu yang justru menambah beban bagi fikiran.
Makan dengan tergesa-gesa akan menimbulkan beberapa masalah yang menyangkut kesopanan dan kepribadian. Apa yang anda katakan ketika melihat orang lain melahap makanan di restoran dengan sangat cepat dan terburu? Silahkan anda menilai sendiri.
Terima Kasih telah membaca Artikel 5 Bahaya Makan Terlalu Cepat Bagi Kesehatan. Perlu Anda ketahui bahwa artikel ini sepenuhnya bukan karya rahasiasehat.net. Kami hanya blogger yang tertarik untuk menulis konten-konten dengan tema kesehatan yang kami kumpulkan informasinya dari berbagai website kesehatan. Mohon maaf jika ada salah-salah dalam penulisan dan pemasangan gambar. Semoga Allah senantiasa membimbing kita ke jalan yang lurus dan diridloinya...
Terima Kasih sudah klik tombol Share di bawah ini. Semoga bermanfaat.
Sebelum makanan masuk ke dalam sistem pencernaan, makanan harus dikunyah dengan lembut di mulut. Tujuannya adalah untuk meringankan kinerja pencernaan bagian dalam. Jika anda sering makan terlalu cepat dan terburu-buru akan berdampak buruk bagi kesehatan tubuh. Semakin lembut makanan dikunyah, maka usus lebih mudah untuk menyerap nutrisi di dalamnya. Nutrisi di dalam makanan akan diubah menjadi energi yang dibutuhkan tubuh. Jadi kaitannya disini bukan seberapa banyak makanan yang mampu anda telan tapi bagaimana mulut mengunyah makanan tersebut. Sedikit makanan yang dikunyah dengan lembut, lebih baik daripada makan terlalu banyak tapi dengan tergesa-gesa.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh University of Rhode Island menemukan, ada kaitan antara pengaruh kecepatan makan dengan proses pencernaan makanan. Dalam penelitian tersebut, partisipan yang makan terburu-buru atau menelan sebelum selesai mengunyah, menghabiskan 3,1 ons makanan per menit. Sedangkan partisipan yang makan perlahan, yaitu menelan setelah makanan lumat, menghabiskan 2 ons makanan per menit. Apabila kita makan secara perlahan, kita dapat memberikan waktu kepada tubuh untuk menerima sinyal kenyang. Padahal waktu ideal yang dibutuhkan tubuh adalah 20 menit.
Lebih jelasnya, mari kita simak penjelasan berikut ini mengenai 5 bahaya makan terlalu cepat bagi kesehatan
1. Gangguan pencernaan
Mengunyah makana hingga lembut akan memudahkan proses pencernaan makanan dan juga meminimalisir udara yang ikut tertelan. Udara yang tertelan dalam jumlah banyak dapat menyebabkan sfingter esofagus membuka lebar, dan asam perut akan naik mencapai dada atau tenggorokan. Gangguan pencernaan yang ringan seperti mulas, perut kembung, nyeri, dan lain-lain.
2. Organ pencernaan bekerja lebih berat
Usus dan organ pencernaan lainnya akan memproses makanan yang masuk melalui mulut, sebelum nutrisi disalurkan ke seluruh jaringan tubuh. Jika makanan tidak dihancurkan dengan optimal, tentu organ pencernaan akan bekerja dua kali lebih keras.
3. Resiko berat badan naik
Mengunyah makanan dengan lambat dapat membantu mengontrol berat badan. Makan dengan pelan akan memberi waktu bagi hormon tertentu untuk mengirim sinyal kenyang ke otak. Jika anda makan dengan cepat, maka otot perut akan dipaksa untuk meregang lebih besar. Kebiasaan buruk ini dapat memicu kegemukan.
4. Resiko tersedak dan tergigit
Menelan makanan dengan ukuran besar dan tekstur yang kasar, dapat menyebabkan insiden ringan seperti tersedak atau lidah tergigit. Dan jika lidah tergigit oleh gigi dapat menimbulkan infeksi pada mulut.
5. Beresiko meningkatkan stres
Mengunyah makanan hingga lembut, akan membuat kita menikmati kelezatan makanan tersebut. Sensasi tenang dan senang akan dirasakan oleh otak, sehingga meredakan stres. Berbeda jika anda makan dengan cepat, maka tidak ada waktu untuk menikmati makanan. Mungkin anda akan cenderung memikirkan sesuatu yang justru menambah beban bagi fikiran.
Makan dengan tergesa-gesa akan menimbulkan beberapa masalah yang menyangkut kesopanan dan kepribadian. Apa yang anda katakan ketika melihat orang lain melahap makanan di restoran dengan sangat cepat dan terburu? Silahkan anda menilai sendiri.
Terima Kasih telah membaca Artikel 5 Bahaya Makan Terlalu Cepat Bagi Kesehatan. Perlu Anda ketahui bahwa artikel ini sepenuhnya bukan karya rahasiasehat.net. Kami hanya blogger yang tertarik untuk menulis konten-konten dengan tema kesehatan yang kami kumpulkan informasinya dari berbagai website kesehatan. Mohon maaf jika ada salah-salah dalam penulisan dan pemasangan gambar. Semoga Allah senantiasa membimbing kita ke jalan yang lurus dan diridloinya...
Terima Kasih sudah klik tombol Share di bawah ini. Semoga bermanfaat.
This post have 0 komentar
EmoticonEmoticon